Scoprite i nostri nuovi strumenti decisionali per la gestione della nutrizione, della FML e della SO2 disponibili nel menu "Strumenti tecnici".

Natur’Fine® Prestige

Lieviti inattivati e di enzimi pectolitici purificati (Aspergillus niger)

  • NOP
  • Vegano
  • Biologico
Natur’Fine<sup>®</sup> Prestige

Natur’Fine® Prestige, proviene dal lievito, permette la chiarifica e il miglioramento delle caratteristiche organolettiche dei vini bianchi o rossi eliminando i tannini sgradevoli e apportando rotondità in bocca.

Utilizzato in rosso, il collaggio con Natur’Fine® Prestige permette di ottenere una buona stabilizzazione della materia colorante.

Questo prodotto è autorizzato per l’utilizzo in Bio e Nop  secondo la regolamentazione in vigore. Vedi il certificato.

Linked technical tools

Gestione della
chiarifica

  • Technical booklet

Questo opuscolo vuole aiutare l'operatore a ragionare della chiarifica dei mosti e dei vini nella sua completezza.

FINING FINDER

  • Protocol

Questo strumento d'aiuto alla decisione ti permette di trovare la tua soluzione di chiarifica secondo i bisogni e i problemi esistenti.

Gestione del colore

  • Technical booklet

l colore dei vini rossi è un parametro determinante nelle decisioni d’acquisto dei consumatori.